心音の日記

パリ旅行の際には、やはりパリのカフェを楽しみたいものです!

パリ旅行の初心者には、カフェが有名なパリにはさぞやコーヒーを飲む習慣があるのだろう…というイメージがありますが、実はそうでもないようです!

スターバックスが普及する日本やアメリカとは違って、フランスではコーヒーをテイクアウトする習慣はありません!

これは、パリ旅行の際には驚きの事実でした!

フランス語の先生いわく、いくら急いでいてもコーヒーというものはは一息つきながら楽しむものだということです!

さすがに優雅なパリの人々!

パリ旅行をするときは、そんな優雅さも味わってみたいところです!

でも、コーヒーはテイクアウトしないフランス人も、「食べ歩き」は大好きなようです!

パリ旅行では、バゲットを買ったら、そのまま歩きながら丸かじりするパリの人々をよくみかけました!

また、クレープやアイスクリームなど甘いデザートにかぶりつきながら散歩を楽しむ人もあちこち!

パリ旅行の際には、こうした食べ歩きも楽しんでみましょう!

そしてそんな「食べ歩き」におすすめなものが、マレ地区にあります!

それは、Fallafel ファラフェル!

「ファラフェル」とは、イスラエルをはじめ、エジプト、東地中海沿岸、アラビア半島南部、イランまで広くで食されているもので、水でもどして潰したヒヨコ豆かそら豆、もしくは両方を混ぜてパセリ・コリアンダーなど様々なスパイスを加えて丸めて揚げたコロッケのこと!

ここで言う｢ファラフェル」は、この揚げたコロッケを赤キャベツ、揚げナス、きゅうり、トマトなどと一緒にピタパンにはさんで、その上に特製ソースをかけたサンドイッチタイプのものです!

せっかくのパリ旅行ですからこうしたグルメも楽しんでみましょう!

マレ地区の最寄駅であるメトロ１番線のSt Paul駅から、徒歩３分のところにロジエ通りという通りがあり、ここはユダヤ食品店やレストランが多く並びます!

ファラフェルを売るお店はあちこちにあるが、その中でも日本のガイドブックはもちろんのことながらフランス人からもやはりここのが一番とすすめられるのが、このお店!

その名も、「ファラフェルのエース」という意味で、味・量ともにNo.1だという!

常に行列が出来ているので、パリ旅行初心者にもすぐに分かるはず!

材料は全て目の前に用意されてあり、注文を聞いたらチャッチャッチャとピタパンに具を詰め込んで手早くファラフェルサンドイッチをつくってくれます!